Schoko-Haselnuss-Aufstrich

schoko-haselnuss-aufstrich

Wer keine Lust auf Palmöl und Unmengen Zucker hat, kann sich einen sehr leckeren und schnellen Nutella-Ersatz selber herstellen.

Schoko-Haselnuss-Aufstrich

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Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen 3 Gläser

Zutaten

  • 5 EL Kokosöl
  • 4 EL entölter Kakao
  • 300 g Haselnuss-Mus
  • 3-4 EL Ahornsirup oder Honig (nach Belieben)
  • 1 TL 1 TL Vanillepulver optional

Anleitungen

  • In einem Topf Kokosöl, Kakao und Haselnuss-Mus erwärmen und rühren, bis alles gut durchmischt ist. Honig nach Belieben und Vanillepulver zufügen.
  • In Gläser füllen und abkühlen lassen.
  • Falls die Creme sehr weich ist, im Kühlschrank aufbewahren.

Anmerkungen / Variationen

Für eine cremigere Variante, kann man noch einen Schluck Haselnuss- oder Mandelmilch zufügen.
Verwendet man hochwertigen, schwach entölten Kakao, wird die Creme mehr bitter, was man mit der Menge des Ahornsirups wieder ausgleichen kann.

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