Minze-Melisse-Zitronenwasser

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Minze-Melisse-Zitronenwasser

Ein sehr erfri­schen­des Som­mer­ge­tränk und ein super Durst­lö­scher. Die Süße ist mini­mal im Ver­gleich mit Geträn­ken auf Sirup­ba­sis.
Die­ses köst­li­che Getränk habe ich übri­gens bei Christl Kurz gelernt, die mich mit ihrer vege­ta­ri­schen Koch­kunst wie mit ihrem Esprit immer wie­der beein­druckt. Ein Essen in Ihrem Restau­rant, das wie ein Wohn­zim­mer wirkt, und auch die Koch­kur­se sind es wert, nach Berch­tes­ga­den zu fah­ren :-).

 

Minze-Melisse-Zitronenwasser

Vor­be­rei­tung

Total

Yield 4 Glä­ser

Zutaten

  • 1 Hand­voll Min­ze
  • 1 Hand­voll Zitro­nen­me­lis­se
  • 1 Zitro­ne in Schei­ben geschnit­ten
  • 1 -2 TL Reis­si­rup oder Honig
  • 1 l Was­ser

Anweisungen

  • Alle Zuta­ten in einem Mixer gut durch­mi­xen.
  • In eine Karaf­fe fil­tern und ser­vie­ren.

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Notizen

Der Drink funk­tio­niert auch mit Min­ze oder Melis­se allei­ne und kann je nach Belie­ben mit Rosi­nen, Rosen­blät­tern oder ande­ren Kräu­tern erwei­tert wer­den.

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