Wer isst denn schon perfekt?
Natürlich wäre es schön, wenn wir uns immer optimal ernähren könnten. Aber das Leben wird vom Gott Imperfektion regiert und besteht aus notwendigen Kompromissen. Es gibt ein Optimum und es…
Zeit zum Essen
Genieße das Essen mit Aufmerksamkeit und ausreichend Zeit Essen ist im Prinzip eine spirituelle Tätigkeit, die uns auf körperlicher und spiritueller Ebene nährt und befriedigt. In unserem Fast-Food Zeitalter hat…
7 häufige Denkfehler in unserer Ernährung
Da gibt es einen Kochtrend und ich krieg ihn nicht mit bzw. erst durch diesen Artikel in der F.A.S. über "Meal Prep". Kochen UND Essen wird heute scheinbar von vielen…
Die 10 besten Ernährungstipps der Blue Zones (2)
Das Team der Blue Zones Forscher um Dan Buettner hat als Fazit ihrer Arbeit (siehe voriges Post) für eine lebensverlängernde Ernährung diese 10 Regeln definiert, die man sehr leicht auf…
100 Jahre und kein bisschen krank – Leben in den Blue Zones (1)
Ich möchte gerne 100 Jahre alt werden. Wenns sein muss mit tiefen Falten, Hauptsache altersentsprechend gesund, vital und glasklar im Kopf. Vorbilder hätte ich da auch, z.B. die Queen (91).…
Easy Fasten für den Alltag
Fasten klingt für die meisten Menschen erst mal wenig attraktiv. So nach Wasser und Weißbrot. Oder dünnen Suppen. Der eine assoziiert damit immerhin Juicefasting mit vielen bunten Säften, ein anderer…