11./12. Oktober 2025 im Mondseeland
Dieser Workshop vermittelt ein umfangreiches Basis-Wissen aus der ayurvedischen Ernährungslehre mit Schwerpunkt Herbst- und Wintergerichte zur Stärkung der Immunkraft. Wir kochen nährende und aufbauende Gemüsegerichte, eine spezielle Suppe gegen Erkältungen, Ofengemüse, ein Wintergemüsecurry, ein Dalgericht und leichte Desserts. Zusätzlich Frühstücksgerichte, die besonders für den Winter geeignet sind.
Die Speisen sind einfach in der Zubereitung und ausgleichend für alle Konstitutionen.
Ort:
Oedmühle, Kasten 31, 4893 Zell am Moos
Zeiten: Samstag, 10 – 17 Uhr: Verdauungskraft, Immunsystem, Biorhytmus, einfache Gemüsegerichte
Sonntag, 10 – 15 Uhr: Ernährung für den Geist, Ernährung der 100jährigen, Frühstücks- und Brunchgerichte
Kosten: 235 Euro incl. Lehrmaterial, Rezepte und Mahlzeiten.
Anmeldung: cook@danielawolff.com
Teilnehmerzahl: min. 5 Personen / max. 8 Personen