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Sellerie-Apfel-Shot
Vorbereitung
5
Minuten
Min.
Zubereitung
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
10
Minuten
Min.
Portionen:
2
kleine Gläser
Zutaten
400
g
Selleriestangen
1
mittelgroßer Apfel
1
daumengrossses Stück
Ingwer
1
Handvoll
Kräuter (Löwenzahn, Sauerampfer, Minze, Koriander, Liebstöckl, Brennessel, Rucola etc.)
Anleitung
Die Zutaten waschen und grob zerkleinern.
Alles mit ca. 250 ml Wasser in einen leistungsstarken Mixer geben und sehr fein pürieren. Bei Bedarf etwas mehr Wasser zugeben.
Den Saft durch ein Sieb (oder einen Nußmilchbeutel) in einen Behälter geben und die Fasern gut ausdrücken. Den Saft sofort trinken.