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Kohlrabisalat

Vorbereitung

Kochen

Total

Yield 4 Personen

Zutaten

Marinade

Marinade vegan mit Tahini

Anweisungen

  1. Die Kohlrabis schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Im Dampfgarer oder einem Topf mit Dampfeinsatz die Kohlrabischeiben ca. 10 min dämpfen.
  2. Für die Mariande alle Zutaten gut verrühren und mit den Kohlrabischeibchen vorsichtig mischen. Die Scheiben mit den Blättern hübsch anrichten und mit Blüten (falls vorhanden) garnieren.

Recipe by learn. cook. eat. at https://danielawolff.com/project/kohlrabisalat/