Termine 2017

Das Konzept der Charity Dinners

Mein Cha­ri­ty Din­ner am 27. Juli ist ein­ge­bet­tet in eine Event­rei­he im arte vida Gar­ten­ca­fe in Salz­burg. Jeden Don­ners­tag im Juli und August offe­rie­ren Freun­de des arte vida in wun­der­schö­nem Gar­ten­am­bi­en­te mit­ten in der Stadt kuli­na­ri­sche Köst­lich­kei­ten, küh­le Drinks, Tees aus aller Welt, und mehr….. Jeder Abend wird im Zei­chen einer fremd­län­di­schen Kul­tur ste­hen – von indi­schen Ayur­ve­da-Köst­lich­kei­ten bis afri­ka­ni­schen Lecke­rei­en. Und alles gesund und leicht.
Die Hob­by­kö­che beko­chen ihre Gäs­te mit gro­ßem Enga­ge­ment – ohne Anspruch auf per­fek­tes Gelin­gen oder restau­ran­tähn­li­chem Ser­vice und spen­den ihre Ein­nah­men einem guten Zweck

Essen & Geträn­ke sind auf Spen­den­ba­sis und wir hof­fen auf Spen­den von min. 15.- EUR.

Warum es eine Rolle spielt, wann man was isst

Der Bio­rhyth­mus der Natur kali­briert unse­re Abläu­fe im Kör­per wie eine fein abge­stimm­te inne­re Uhr. Die­se regelt unser Schlaf­mus­ter, Ernäh­rungs­ge­wohn­hei­ten, Hor­mo­ne, Blut­druck und Kör­per­tem­pe­ra­tur zu unter­schied­li­chen Tages­zei­ten. Je näher wir uns die­sem Rhyth­mus anpas­sen, des­to rei­bungs­lo­ser kann die inne­re Mecha­nik wir­ken und uns vital und gesund hal­ten.

Abhän­gig vom Son­nen­stand und Tem­pe­ra­tur­ver­än­de­run­gen des Tages haben Mahl­zei­ten direk­te Aus­wir­kun­gen auf unser Mikro­bi­om, das im Darm für ein star­kes Immun­sys­tem sor­gen kann. Zeit­punkt, Zusam­men­set­zung und Men­ge der Mahl­zei­ten kön­nen unse­re Abwehr­kräf­te stär­ken oder eher durch­ein­an­der brin­gen.

In die­sem Vor­trag erfah­ren Sie ein­fa­che und prak­ti­sche Tipps, wie Sie Ihren Spei­se­plan dem Bio­rhyth­mus anpas­sen kön­nen, aber auch wel­che Tätig­kei­ten zu wel­cher Tages­zeit am bes­ten von der Hand gehen.